Ингредиенты на 5 штук «Балеринка» ( шоколадная форма) из тёмного шоколада — 5 шт Печенье «Орео» 1 пачка около 100гр Маскарпоне 250 гр Сметана-100гр Сахарная пудра-2, 3 ст. л Мята-5 веточек, можно с цветочками Способ приготовления Маскарпоне смешать с пудрой … Читать далее
Ингредиенты Сливки жирность 35% — 500 мл (холодные) молоко жирность 3,2 % — 400 мл сахар — 4 ст. л ванилин 1,5 гр (пакетик) желатин 10 гр (пакетик) Свежие ягоды и листики мяты для украшения. Способ приготовления Желатин замочить в молоке, … Читать далее
Ингредиенты Вода — 1 стакан Масло сливочное — 180 гр Соль — на кончике ложки Мука — 1 стакан Яйцо — 5 шт Крем: Маскарпоне — 400 гр Сметана 20% — 200 гр Сахар — 4 ст. д Для соуса: … Читать далее
Ингредиенты Простокваша — 1/2 стакана Сметана -1/3 стакана Творог — 2 ст. л Яйцо -1шт Сахар — 4 ст. л Соль — щепотка Мука — 1 стакан и 3 ст. л Масло подсолнечное без запаха — 3 ст. л Сода … Читать далее
Ингредиенты Тесто Яйцо-1 шт Соль-1/4 ч. л Масло сливочное-100 гр Мука-200 гр Начинка Яблоки( желательно зеленые)-1 кг Сахар-8 ст. л Масло сливочное- 40 гр Корица-1 ч. л Апельсин-1шт Орехи грецкие — горсть Способ приготовления Для приготовления теста яйцо, соль, смешать … Читать далее
Ингредиенты Филе куриное — 500 гр Апельсин -1 шт Соевый соус — 3 ст. л Горчица зерновая — 1 ст. л Карри — 1/2 ч. л Мёд — 1 ст. л Кунжут — 2 ст. л Коньяк — 1 ч. … Читать далее
Ингредиенты сливки жирность 10% — 0.5 литра желатин — 10 гр шоколад тёмный — 150 гр сахар — 3 ст. л. Способ приготовления Подготовить желатин, если это требуется (смотрите инструкцию на упаковке). Сливки, сахар и желатин перемешать в кастрюле, нагреть почти до кипения, … Читать далее
