Профитроли с кремом маскарпоне и шоколадным соусом

размещено в: Десерты, Рецепты | 0

Ингредиенты Вода — 1 стакан Масло сливочное — 180 гр Соль — на кончике ложки Мука — 1 стакан Яйцо — 5 шт Крем: Маскарпоне — 400 гр Сметана 20% — 200 гр Сахар — 4 ст. д Для соуса: … Читать далее

Кекс с яблоком, корицей и орехами

размещено в: Выпечка, Рецепты | 0

Ингредиенты Простокваша — 1/2 стакана Сметана -1/3 стакана Творог — 2 ст. л Яйцо -1шт Сахар — 4 ст. л Соль — щепотка Мука — 1 стакан и 3 ст. л Масло подсолнечное без запаха — 3 ст. л Сода … Читать далее

Тарт татин с яблоками  (Французский перевёрнутый пирог)

размещено в: Выпечка, Десерты, Пироги, Рецепты | 0

Ингредиенты Тесто Яйцо-1 шт Соль-1/4 ч. л Масло сливочное-100 гр Мука-200 гр Начинка Яблоки( желательно зеленые)-1 кг Сахар-8 ст. л Масло сливочное- 40 гр Корица-1 ч. л Апельсин-1шт Орехи грецкие — горсть Способ приготовления Для приготовления теста яйцо, соль, смешать … Читать далее

Шоколадная панна котта

размещено в: Десерты, Рецепты | 0

Ингредиенты сливки жирность 10%  — 0.5 литра желатин — 10 гр шоколад тёмный — 150 гр сахар — 3 ст. л. Способ приготовления Подготовить желатин, если это требуется (смотрите инструкцию на упаковке). Сливки, сахар и желатин перемешать в кастрюле, нагреть почти до кипения, … Читать далее