Ингредиенты Сливки жирность 35% — 500 мл (холодные) молоко жирность 3,2 % — 400 мл сахар — 4 ст. л ванилин 1,5 гр (пакетик) желатин 10 гр (пакетик) Свежие ягоды и листики мяты для украшения. Способ приготовления Желатин замочить в молоке, … Читать далее
Ингредиенты Вода — 1 стакан Масло сливочное — 180 гр Соль — на кончике ложки Мука — 1 стакан Яйцо — 5 шт Крем: Маскарпоне — 400 гр Сметана 20% — 200 гр Сахар — 4 ст. д Для соуса: … Читать далее
Ингредиенты Тесто Яйцо-1 шт Соль-1/4 ч. л Масло сливочное-100 гр Мука-200 гр Начинка Яблоки( желательно зеленые)-1 кг Сахар-8 ст. л Масло сливочное- 40 гр Корица-1 ч. л Апельсин-1шт Орехи грецкие — горсть Способ приготовления Для приготовления теста яйцо, соль, смешать … Читать далее
Ингредиенты сливки жирность 10% — 0.5 литра желатин — 10 гр шоколад тёмный — 150 гр сахар — 3 ст. л. Способ приготовления Подготовить желатин, если это требуется (смотрите инструкцию на упаковке). Сливки, сахар и желатин перемешать в кастрюле, нагреть почти до кипения, … Читать далее
Ингредиенты Творог 5 % — 800 гр Яйцо — 4шт Сахар — 6 ст. л Ванилин — 1,5 гр Орехи грецкие — горсть Тесто слоёное бездрожжевое — 250 гр Масло подсолнечное без запаха — 1 ст. л (можно приготовить на … Читать далее
