Ингредиенты
Мука пшеничная -100 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйцо — 250 гр.
Соль — 1 гр.
Сливочное масло — 250 гр.
Крахмал кукурузный — 100 гр.
Какао-порошок — 70 гр.
Орехи грецкие — 50 гр.
Разрыхлитель — 8 гр.
Способ приготовления
Размягченное масло взбить с сахаром, постепенно вводя в массу яйца. Муку, разрыхлитель, крахмал и какао смешать, просеять через сито, ввести во взбитую массу, аккуратно перемешать, добавить измельченные орехи. Выпекать при 160С — около 15 минут. Готовность проверять деревянной палочкой. Рецепт крема, как для кекса с морковью.
